文档主要内容有：
1.与奶制品的第一次亲密接触——初识牛奶；2.超市大搜索——奶制品分类；3.“牛奶里面到底有什么”——奶制品营养成分；4.制作奶制品食谱；
5.酸奶DIY——自制酸奶；6.牛奶饮用小贴士——角色扮演小游戏；7.参观当地奶制品厂；8.奶制品大事记——奶制品与社会。